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中國食物包裝機械行業品牌正在逐步形成

發布日期:[2010-1-24 11:27:50]    共閱[2446]次

中國食物包裝機械行業是在市場經濟中誕生,基本上是企業自由組合起來的。
一方麵是上個世紀80年代初我國剛步入市場經濟時,一批中小企業離開了國家計劃便無所適從,企業碰到了極大的難題,一些原來製造機床、農機的企業就轉到包裝機械、食物機械的開發製造上;另外,因為市場有需求,一些私營企業也看好這一行業,在包裝和食物機械方麵尋找出路。在這種情況下,1981年機械產業部組建了中國包裝技術協會包裝機械委員會,1984年景立了中國食物產業協會食物機械專業協會,1989年9月上述兩個二級協會合並組建了中國食物和包裝機械產業協會(國家一級協會,具有社團法人)。以此為出發點才真準確立了食物和包裝機械行業,成為機械產業部直管的十二個行業之一。

相對於中國的機械行業,食物與包裝機械行業晚了32年,所以又是一個幼稚的行業,固然發展快,但也存在著嚴峻的不足,主要表現在以下三個方麵。

因為各企業出身不同(國有、集體、私營),資金、裝備、技術氣力相差懸殊,出發點亦有高低不同。總體趨勢是高出發點的較少,大多數企業是在低水平設備上徘徊。好比較為簡樸的自動封口機,一個地區就有近百家企業在出產,規模都不大,近二十年沒有多大變化,隻是因為實行了專業化出產而使出產本錢大大降低了。固然需求較大,但因為統一地區大量重複出產,造成低價激烈競爭,一台機器一千多元就可以成交,利潤空間已經很小了。還有一些產品十幾年麵孔未改變(如小型液體灌裝機),出產企業多,低價競爭造成偷工減料,降低鋼號,以致耐磨損、耐侵蝕機能大大降低。有的企業隻是在別人後麵跟進,看什麽設備好做,別人在什麽設備上賺錢就仿造什麽設備,從不顧及知識產權,互相抄襲,以致引起市場混亂。有一位企業家說:“過去我搞新產品,每一種不出半年就有人隨著做,逼得我趕緊再立異。現在,我的新產品科技含量高了,別人跟不上了,我也輕鬆了。”

最近一些出口企業發現國外市場的一些商機往往一哄而上,使一些產品為爭搶客戶而自己互相殘殺,不顧一切地殺價,不但無利可圖還有“推銷”之嫌。說明行業仍舊有人未改變觀念,可能是中國近百年來的貧窮落後造成了一種“哪怕產品簡樸粗拙了一點,隻要是便宜,能湊合著用就行了”的心態。以這種心態去介入國際市場的競爭,終極會導致國外將AG電腦版的產品作為反“推銷”調查的對象,那時的損失就不是一個企業而是整個行業了。但願全行業都要警惕這種惡意競爭的局麵發生。低水平重複是一件較輕易的事,一旦科技含量高了,重複的可能性天然就小了。低水平重複出產造成的嚴峻後果是擾亂市場、技術倒退、企業自殺、行業受損。

因為該行業尚屬於新興行業,與該行業從業人數及企業總數比,行業科研院所、大專院校的相應專業所占比例仍是比較少的。即使如斯,科研院所改為企業以後,其技術職員大都在為生存奮鬥,很多科研機構以銷售產品為主,沒有施展自己的科學研究上風,所以在新技術應用上泛起了斷層。即使有新的研究成果,因為沒有能力去宣傳推廣,用戶並不知道,不能及時轉化為出產力,而企業又被迫完全靠自己的技術氣力去開發新產品。

科研成果的產銷脫節不僅造成巨大的鋪張,也不利於技術提高。有些前沿的工作如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等技術及裝備僅靠某一院所又無力完成,急需企業投入資金。

過去提倡的產、學、研相結合的模式未能體現出來,有限的科研氣力也未能充分施展作用,使得很多企業都是在互相抄襲仿製,稍加改進後即成為自己的產品。這一類產品除了價格上風外,在國際市場上是沒有競爭力的。但願本行業的科研院所、大專院校將自己的科研資源充分利用起來,利用行業協會牽線搭橋,將新技術“嫁”出去。當然這種技術要有實用性,要有較好的經濟效益和社會效益。

食物包裝機械本身是個新興的行業,二十年的時間尚不足以形成深入人心的品牌,但是一貫堅持“質量第一”的企業首先是具備了創名牌的基礎,加上在競爭中不斷立異,高新技術的應用和前沿工藝的探索,著名企業、著名產品將被逐漸篩選出來。例如,啤酒飲料灌裝出產線、瓦楞紙板出產線、利便麵出產線、杯裝灌裝機、寬幅複膜機、200升以上大桶吹塑機、BOPP吹瓶機、巧克力設備、均質機等固然出產企業不少,但著名度高、銷售額大的已呈顯著集中趨勢,著名企業、著名品牌正在逐漸形成。

本行業在海內有近6000家企業,每年有近15%的企業轉產或倒閉,但又有約15%的企業加入這個行業,產值及銷售額超過億元的企業僅有十幾家,最好的企業產值及銷售額剛過10億元,上市企業僅有一家,銷售額過3000萬元/年的企業僅50家,這50家企業的總銷售額僅有80億元,隻有20.66%的集中度,出口產品有75%是由這些企業完成的,將來的行業大型企業將會在這些企業中產生。預計到2005年,將有100家企業銷售額超過3000萬元/年,出產集中度達到50%以上。

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